Nahrungsergänzungmittel – muss das sein?
#1. Seit wann gibt es Nahrungsergänzungsmittel? Interessanterweise seit dem 18. Jahrhundert. Damals war Skorbut die häufigste Todesursache auf Seereisen. 1747 stellte der schottische Schiffsarzt James Lind fest, dass Zitrusfrüchte die Krankheit heilen bzw. ihr vorbeugen können. Die verwendeten Orangen wurden einige Jahre später durch eingedickten, billigeren Limettensaft ersetzt. Damit war das erste Nahrungsergänzungsmittel geboren. Vor […]
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